안녕하세요.
쎄뇨라 사라입니다.
소고기 부위별 스페인어를 포스팅하려해요~
아르헨티나 소고기 맛있고, 싸요.
그래서 많이 먹고있지만
한국에서 먹던 꽃등심, 살치살..
이런 부위를 먹고싶은데
뭐가 뭔지를 모르니까 답답하더라구요..
그래서 저희 신랑이 정리해 준
소고기 부위별 스페인어!
시작할게요~
출처: mimundo-contigo.tistory.com
사실 인터넷에 소고기 스페인어
이렇게 검색을 하면
이런 비슷한 사진들이 떠요.
그래서 저장해놓고 소고기집을 갔었는데,
실제로 아르헨티나에서 사용하는 단어도 다르고,,
뭐가 뭔지 하나도 모르겠더라구요..
스페인, 멕시코, 남미 등
지역마다 쓰는 스페인어도 다르고,
아르헨티나 살타 고유의 언어도 있는 것 같아요..
그래서 이번에
소고기집 홈페이지에서 찾은 정보로
저희 신랑이 직접 비교를 해봤습니다!!
최고!
1. 꽃등심 OJO DE BIFE, BIFE ANGOSTO
2. 꽃갈비 CENTRO DE ASADO
3. 참갈빗살 PRIME RIB COSTILLA
4. 안창살 COSTILLA
5. 정강이살 OSOBUCO BALERO
6. 토시살 ASADO AMERICANO CJP
7. 윗등심, 살치살 BIFE ANCHO
8. 아롱사태 COLITA DE CUADRIL
9. 앞,뒤 사태 CORAZON DE CUADRIL
맨날 Cuadril 사와서 장조림을 해왔는데
이게 사태였군요...
10. 설깃살 VACIO
11. 우둔살 PECETO
12. 뒷다리살 NALGA
13. 설깃살 VACIO
14. 안창살, 치마살 ENTRAÑA
저번에 Entraña 사와서 얇게 썰어서
아이들 구워줬더니 진짜 맛있게 잘 먹었어요~!
15. 등심 LOMO
16. 곱창 CHINCHULIN ENV ASADO
17. 목힘줄 MOLLEJA DE CUELLO ENV.
18. 다진고기 CARNE PICADA, Molida
+ 추가
19. 양지 Morcillo
20. 목살 Aguja
21. 안창살 Falda
22. 제비추리 : Arrachera
23. 소머리 : Pezcueso
출처: mimundo-contigo.tistory.com
맨날 소고기 집가면 뭐가 뭔지를 몰라서..
한참을 들여다보고만 있었는데...
이거 참고해서
잘 사올 수 있을 것 같네요^^
저희는 소고기 여기서 자주 사요~
↓↓↓
살타 소고기집 Cabaña Juramento
안녕하세요! 아는 만큼 보인다고… 살타 처음 왔을때부터 다니던 쇼핑몰에 소고기집이 있는 줄 몰랐습니다...
blog.naver.com
여러분들도
잘 골라보시길 바라면서
다음에 또 만나요~
감사합니다!
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